Жарким летом или просто в засушливых регионах садоводы и огородники давно научились экономить воду без ущерба для урожая.
Один из их секретов — мульчирование. Слой соломы, опилок или скошенной травы толщиной 5–7 см сокращает испарение влаги на 70 %.
Но мульча должна быть рыхлой, чтобы не преть. Подойдет даже картон: разложите его между грядками, присыпьте землей, и он станет барьером для сорняков, удерживая влагу.
Еще один прием — капельный полив из пластиковых бутылок.
Проделайте в крышке несколько отверстий, наполните бутылку водой и вкопайте её горлышком вниз рядом с растением.
Вода будет медленно просачиваться к корням, а вы сэкономите время на полив.
Для больших кустов (томаты, перцы) используйте 5-литровые бутыли, для мелких — 1,5-литровые.
Выбор засухоустойчивых сортов тоже важен. Например, сорта томатов «Де Барао» или «Черный принц» переносят недостаток влаги лучше других.
Из корнеплодов подойдут сорта моркови «Нантская» или свеклы «Цилиндра». А из зелени — розмарин, тимьян и орегано, которые привыкли к сухому климату.
Измените режим полива. Лучше поливать реже, но обильно (20–30 литров на квадратный метр), чтобы вода проникала глубоко в грунт.
Это стимулирует корни расти вглубь, делая растения устойчивее к засухе.
Полив под корень, а не по листьям, тоже экономит воду и снижает риск болезней.