В мае кусты смородины формируют завязи, от которых зависит размер и вкус будущих ягод.
Традиционные подкормки вроде мочевины или суперфосфата дают неплохой результат, но для рекордного урожая нужен нестандартный подход.
Оказывается, превратить смородину в «виноградную» культуру с крупными ягодами можно с помощью картофельных очисток.
В картофельной кожуре содержится рекордное количество калия, крахмала и витаминов группы B. Эти элементы укрепляют клетки растения, увеличивают размер ягод и улучшают их сахаристость.
Соберите очистки в течение зимы: промойте их, высушите в духовке при 50°C и измельчите в кофемолке. В начале мая рассыпьте 300–400 г порошка вокруг каждого куста, заделайте его в почву на глубину 10 см и обильно полейте.
Альтернативный вариант — жидкая подкормка: залейте свежие очистки кипятком в пропорции 1:4, накройте крышкой и настаивайте сутки. Процедите настой и вылейте по 5 л под каждый куст.
Дополнительно опрыскайте смородину раствором йода (5 капель на 10 л воды). Йод не только защищает от грибковых инфекций, но и усиливает усвоение питательных веществ из почвы.
Чтобы корни получали достаточно кислорода, рыхлите землю после каждого дождя или полива.
Если кусты растут слишком густо, удалите старые ветки, оставив 10–12 побегов разного возраста. Это улучшит освещённость и циркуляцию воздуха, что критично для формирования крупных ягод.
В период цветения добавьте внекорневую подкормку: растворите 20 г борной кислоты в 10 л воды и опрыскайте листья. Бор повысит количество завязей и предотвратит их осыпание.
В засушливую погоду поливайте смородину раз в неделю, выливая под каждый куст 15–20 л воды.
Чтобы сохранить влагу, замульчируйте приствольный круг перепревшим компостом или скошенной травой.
Уже в июле вы увидите результат: ягоды смородины будут в 1,5–2 раза крупнее обычных, а их вкус станет насыщенным и сладким, без излишней кислоты.