Содержание
История одной идеи.
Прочитал топик Выгонка лука в специальных ящиках: опыт Юлии миняевой.
upd
Где купил: Идеей этой заинтересовался, только вот вопрос возник: «А сколько в такой ящик вместится кг луковиц?» Стоит такой лоток немало, вот на Озоне (только обновите потом страницу маркетплейса, у кого в рублях, бывает показывает не сразу).
Идея крутится в голове
Т.е. столько, сколько обеспечит этот лоток в полную загрузку, зеленого лука маленькая семья не слопает. Значит, встает вопрос сбыть в столовку, у меня она не так далеко, в ней столуются военные, и еще типа магазинчики здоровой еды (на самом деле нет), тоже смогу реализовать. Вчера много видео просмотрел по поводу процентажа выгонки, норма: 30-35%% зелени. По прикидкам два лотка отобьют себя быстрее, чем один, используемый последовательно… И… сделав круг, возвращаемся к вопросу: «Сколько кг такой лоток вмещает?» Репку, наверное, брать буду (если буду) в овощной лавке, а вот найду ли прям таки нужный сорт, — наверное нет, что привезут — то и купили… А! Еще, в отзывах лотка написано, что по размерам такой лоток как раз на полку вот для этого стеллажа… В общем, готовимся озолотиться? 🙂 Ads by
Надо всё просчитать
Обсудили, как посчитать в комментариях:
"Вы можете прямо ориентироваться на фото Юлии, если речь идёт именно о таком ящике.
У неё 9 луковиц в ряду (коротком), рядов — 13. (В соседнем ящике, похоже, что 10 х 12). Значит, ориентировочно вам нужно 120 луковиц. Я бы взяла луковицы весом 60-65 г. Это составит 7200 — 7800 г
"… Значит, давайте возьмем… ну, диаметр рекомендуется, эээ… 5-6 см максимум. И, допустим, это таки будет 8000 г, из них зелени 800 г х 35% = 2800 г… Такс… Значит, допустим, при условии пользования только одного лотка на небольшую рентабельность можно будет выйти с третьего-четвертого проданного лотка, а это, после 10000 г проданной зеленки… а это 8 недель, при условии по две недели до товарного вида, т.е. перо 40 см…
Да? 🙂
Попробовать, что ли… Как думаете?
Первый шаг сделан!
29 августа.
Забрал сегодня в ПВЗ WB лоток. Он прям бООООльшой, что-то я даже не думал, хотя, мог бы оценить заранее. Ну знаете, китайцы нас научили, что БОЛЬШОЕ в карточке товара, на самом деле маленькое. Сегодня куплю лук и буду его барботировать в цирконе-марганцовке. Напишу отдельную статейку… может быть 🙂 А! Пока не забыл, куда еще можно сбывать лук-перо, — в шашлычные на вынос в том числе 🙂
(это я пишу здесь, чтоб не забыть идею). Купленный лоток.
Лоток для выгонки лука
Обеззараживание и барботаж луковиц
Барботирую луковицы 40 минут в марганцовке. Исходный материал: 4.9 кг лука-репки… выбирал из того, что было маленьким, что за сорт — без понятия, условно считаем — сорт «узбекский». Сейчас марганцовку разбавил еще вдвое, полил цветы, накапал в бадейку циркона и немножко жидкого удобрения, и снова барботирую. Выдержка в среднем растворе марганцовки + барботирование зверским аквариумным компрессором.
Ну что, процесс пошёл… 🙂 😉
Надеюсь, продолжение будет. И будет успешным 🙂 Т-т-т…