Каждый раз осенью кажется, что уже весь основной урожай собран и какие-то остатки раз — и собрал, ан нет, пока последний кустик не сорван и не перемещён в компост, зарекаться не стоит.
Ассортимент осенний дачный
25 сентября решительно распрощалась с баклажанами синими, Андрюшей. Собрала 12 плодов на заготовку, если примерно 4 шт. в 1 кг, значит, не менее 3 кг. Нормально, как раз для нескольких порций заготовок соте из баклажанов отлично подойдет. Баклажан Андрюша собственной персоной
Остался Виталик на трёх кустах, несколько штук. В теплице сидят. Пока температура позволяет, пусть подрастет. До чего же нежен этот белый баклажан при жарке кубиками, и семян нет совсем. Идем дальше. Перец, ох до чего он в этом сезоне хорош, и всякая зараза его есть старалась, и погода капризничала, а он знай себе растет в теплице, и все ему нипочем. Радует урожаем и многообразием. Перец разный и такой прекрасный
Ещё у меня наросла петрушка, укроп, лук на перо — в теплице, конечно. Собрала и в салат, как летом: свой огурчик, помидорчик — радует мой глаз и рот. Да, ещё и такое богатство у меня выросло: огурцы и единственный круглый, хоть и мал, да зато свой — арбуз. Зелёные красивые плоды сентября 2026
И это конец сентября!!! Какие огурцы? Арбузы? А такие! Свои собственные! В томаты забрала лоточек, пусть дома дозреют. Лоточек томатов
Все томаты закончились на даче? Нет, ещё три пасынка плодоносят, пусть растут, если могут. А они могут! Да, два кабачка подросли, и домой их, на оладушки. Люблю Жёлтенькие, почти без семян, если и есть, то мелкие
И конечно, яблоки — короли осени! Компот, варенье, сушка, пастила — какое разнообразие заготовок, и все мне! Свеженькие, упали, а я собрала
Красота и вкуснота!