Бактериальный ожог груши – крайне опасное заболевание. Пораженные деревья быстро гибнут, а спасти их бывает крайне сложно. Но можно, если знать, что делать
Что такое бактериальный ожог груши
Бактериальный ожог груши – это частный случай заболевания, которое называется бактериальный ожог плодовых деревьев. Возбудитель этой хвори – бактерия эрвиния амиловора (Erwinia amylovora). Она поражает не только груши, в ее меню входят также яблони, вишни, черешни и персики.
Это очень опасная болезнь, зараженные деревья гибнут очень быстро. Родом эта зараза из Америки, встречается в некоторых странах Европы – в Дании, Германии, Польше, Румынии и Италии, а также в Японии и Новой Зеландии. В России до 2009 года бактериальный ожог плодовых деревьев считался карантинным заболеванием, но в садах не встречался. Однако ее ареал с каждым годом расширяется (1), заболевание начали отмечать и в России.
Полезная информация о бактериальном ожоге груши
| Возбудитель | Бактерия эрвиния амиловора |
| Какие культуры поражает | Яблони, груши, вишни, черешни, персики |
| Вредоносность | Высокая, болезнь часто приводит к быстрой гибели деревьев |
Чем опасен бактериальный ожог груши
Бактериальный ожог груши – крайне опасное заболевание, поскольку развивается довольно быстро и часто приводит к гибели дерева. Поражает деревья всех возрастов, в том числе молодые и старые.
В деревья бактерии проникают через ранки и трещины на коре. Заражение обычно начинается с верхушек побегов, затем опускается ниже, переходит на более крупные ветви, в листья, в ствол и корни (2). Патогены размножаются в пространстве между клетками, размягчая ткани растения. итоге через некоторое время, часто довольно быстро, дерево гибнет.
Впрочем, хроническая форма болезни может не убить дерево сразу, но возникнут другие проблемы – плоды будут мелкими и невкусными. Но главное, эта болезнь существенно снижает морозостойкость груш (1). И велика вероятность, что они погибнут зимой.
Признаки появления бактериального ожога груши
Первые признаки бактериального ожога груши проявляются во время цветения – у растений неожиданно начинают увядать цветки и верхушки молодых побегов, после чего они чернеют. При этом больные части не опадают, а остаются на своих местах, отчего деревья выглядят, словно опаленные огнем (3). Отсюда, к слову, и название болезни – «бактериальный ожог».
Ниже засохших частей молодые побеги становятся набухшими, в них скапливается красноватая жидкость, которая вытекает наружу во влажную погоду. Со временем верхушки побегов полностью засыхают, загибаются книзу и становятся похожи на крючок. В дальнейшем кора на ветках и штамбах молодых деревьев растрескивается, сморщивается, на ней образуются вмятины.
Причины появления бактериального ожога груши
Источником заразы становятся уже больные деревья. Бактерии, вызывающие эту болезнь, распространяются обычно с каплями дождя, но частично их могут переносить насекомые и даже птицы. Но чаще всего их разносят по саду сами садоводы – через садовые инструменты.
Бактерии проникают они в растения через открытые раны – трещины в коре, в том числе морозобоины, срезы и спилы после обрезки деревьев. Причем, заражение происходит только через свежие раны – через 36 – 48 часов патогены уже практически не могут проникнуть в растение, поскольку повреждения начинают подсыхать и затягиваться. А спустя 72 часа заражение вообще становится невозможным (2).
Оптимальная температура для развития бактериального ожога груши – 30 °C, но бактерии способны развиваться в более широком диапазона – 18 – 40 °C. Если на улице ниже 14 °C, болезнь не развивается. А если выше 45 °C, бактерии гибнут (3).
Чем лечить, обработать бактериальный ожог груши
Для лечения бактериального ожога в ЛПХ и на дачных участках рекомендован всего один препарат – Фитолавин.
Это биопрепарат, в основе которого комплекс природных антибиотиков. Им нужно опрыснуть деревья 4 раза за сезон. Первый раз – как только сформируются бутоны, второй – во время цветения, третий – когда плоды достигнут в диаметре 2 см, четвертый – когда они будут размером 4 – 5 см. Дозировка – 20 мл на 10 л воды. Норма расхода – 2 – 5 л на дерево в зависимости от его возраста и габаритов(4).
Профилактика от заражения бактериальным ожогом груши
Для того, чтобы груши, да и прочие деревья не заболели бактериальных ожогом надо соблюдать всего 2 простых меры профилактики:
- дезинфицировать инструмент (секаторы, пилы, прививочные ножи) после каждого дерева;
- сразу же после обрезки деревьев замазывать все раны, например, масляной краской – и большие, и даже самые маленькие.
Разумеется, обрезку деревьев нужно проводить в сухую погоду, поскольку патогены могут разноситься с каплями дождя. И еще важно вовремя заделывать все повреждения коры – солнечные ожоги, морозобоины, повреждения зайцами и мышами.
Популярные вопросы и ответы
На вопросы о бактериальном ожоге груши нам ответила агроном Светлана Михайлова.
Какие сорта груши устойчивы к бактериальному ожогу?
Наиболее устойчивыми сортами груши к бактериальному ожогу считаются Сеянец Киффера, Киргизская зимняя, Моншалард и Моншалард А вот такие популярные сорта как Лада, Памяти Яковлева и Чижовская, которые славятся устойчивостью ко многим грибным болезням, в неблагоприятные годы запросто поражаются бактериальным ожогом.
Помогут ли народные средства избавиться от бактериального ожога груши?
Настои трав, дрожжи, сыворотка и зола, которыми часто рекомендуют обрабатывать груши для защиты от бактериального ожога, на эту болезнь не действуют, так что заморачиваться с народными средствами не стоит – это пустая трата времени и сил. Лучше соблюдать меры профилактики – использовать продезинфицированный инструмент и замазывать все раны на дереве.
Поможет ли Фитолавин избавиться от бактериального ожога груши?
Фитолавин – единственный препарат, рекомендованный для лечения бактериального ожога плодовых культур в ЛПХ, в том числе и дачных участках. Им нужно обработать деревья 4 раза за сезон: как только сформируются бутоны, во время цветения, когда плоды достигнут в диаметре 2 см и когда они будут размером 4 – 5 см. Дозировка – 20 мл на 10 л воды. Норма расхода – 2 – 5 л на дерево.
Помогут ли антибиотики от бактериального ожога груши?
Фитобактериомицин, который является основой рекомендовано препарата Фитолавин, по факту – природный антибиотик стрептотрицинового ряда. И многие садоводы нашли ему замены из аптеки – стрептомицин. Но! Эффективность аптечных антибиотиков никто не проверял, к тому же быстро разрушаются на свету и буквально через 1 – 3 дня теряет свою эффективность. А бесконтрольное применение человеческих антибиотиков может вызвать у бактерий резистентность и потом эту заразу вообще ничем не выведешь.
Поможет ли Хорус избавиться от бактериального ожога груши?
Препарат Хорус рекомендован от грибных болезней, в числе которых монилиальный ожог, он же монилиоз. Видимо, поэтому многие дачники решили, что он поможет и от бактериального ожога. Но, нет – на бактерии он не действует.
- Колесова Д.А. Защита плодовых и ягодных культур от болезней и вредителей // М.: Социум, 2010 – 50 с.
- Израильский В.П. Бактериальные болезни растений // М.: Колос,1979 – 288 с.
- Пересыпкин В.Ф. Болезни сельскохозяйственных культур. Том 3. Болезни овощных и плодовых культур // Киев: Урожай, 1991 – 208 с.
- Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов по состоянию на 6 февраля 2025 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov