Чеснок считается природным защитником огорода, отпугивающим вредителей и болезни.
Но есть растения, которые превращают его из союзника в угрозу для урожая.
Одна распространённая ошибка в соседстве способна погубить и чесночные головки, и соседние культуры.
Речь о бобовых — горохе, фасоли, бобах. Эти культуры выделяют в почву вещества, замедляющие рост чеснока и нарушающие формирование луковиц.
Взаимное угнетение происходит из-за конкуренции за азот: бобовые активно поглощают его из воздуха, а чесноку не хватает элемента для развития.
Ещё один опасный сосед — капуста. Её мощная корневая система забирает из грунта влагу и питательные вещества, оставляя чеснок в стрессе.
Результат — мелкие, рыхлые головки с низким содержанием эфирных масел.
Не менее рискованно сажать рядом пряные травы вроде мяты или базилика.
Их интенсивный аромат перебивает запах чеснока, дезориентирующего насекомых-опылителей, а выделяемые фитонциды создают нежелательный химический коктейль в почве.
Оптимальные компаньоны для чеснока — томаты, свёкла и клубника. Помидоры защитят от фитофторы, свёкла поможет структурировать грунт, а клубника получит натуральную защиту от слизней.
Если же участок мал, и альтернатив бобовым нет, соблюдайте дистанцию: не менее 1,5 метров между грядками.
После уборки чеснока засейте освободившееся место сидератами — горчицей или люпином. Они восстановят баланс азота и подготовят почву для будущих посадок.