Представьте, что свежий, бодрящий аромат мяты всегда под рукой – буквально на расстоянии вытянутой руки у вашего окна.
Выращивание мяты в домашних условиях – это удивительно простой и благодарный процесс, доступный даже начинающим.
Не нужно ждать лета или иметь дачный участок, чтобы наслаждаться ароматными листочками для чая, коктейлей, десертов или соусов круглый год.
Начните с выбора подходящего сорта. Перечная мята – классика с ярким ментоловым вкусом, идеальна для чая. Мята кудрявая обладает более мягким, нежным ароматом, меньше доминирует в блюдах.
Лимонная мята (мелисса) добавит цитрусовые нотки. Проще всего взять черенок от взрослого растения (около 10 см, поставьте в воду до появления корешков) или купить молодой кустик в магазине.
Выращивание из семян тоже возможно, но процесс дольше.
Ключевой момент – выбор горшка. Мята быстро разрастается благодаря ползучим корневищам, поэтому горшок нужен широкий, а не глубокий. Обязательно с дренажными отверстиями!
На дно насыпьте слой керамзита или мелкой гальки (2-3 см) – застой воды губителен для корней.
Грунт подойдет универсальный для комнатных растений или овощей, главное, чтобы он был рыхлый и питательный. Можно добавить немного перлита или вермикулита для улучшения структуры.
Мята обожает солнце. Поставьте горшок на самый светлый подоконник – южный, юго-восточный или юго-западный. Если света мало (особенно зимой), листья будут мелкими, а аромат слабым.
При нехватке естественного освещения помогут фитолампы. Поливайте регулярно, как только верхний слой почвы (1-2 см) подсохнет.
Мята любит влажную почву, но не болото. Летом полив может быть частым, зимой – реже. Опрыскивание листьев пойдет на пользу, особенно в отопительный сезон при сухом воздухе.
Подкармливайте мяту умеренно, примерно раз в месяц в период активного роста (весна-лето) слабым раствором комплексного удобрения для зелени или комнатных растений. Зимой подкормки не нужны.
Чтобы кустик был пышным и ветвистым, не бойтесь прищипывать верхушки побегов. Это стимулирует рост боковых веточек.
Регулярно собирайте урожай, срезая верхние листочки или целые веточки. Это лучшая обрезка! Срезайте не более трети стебля за раз, чтобы растение успело восстановиться.
Мята на подоконнике редко болеет. Главные враги – перелив (может вызвать корневую гниль) и паутинный клещ при слишком сухом воздухе. Следите за влажностью и проветривайте помещение.
И помните: мята – настоящий захватчик! Не сажайте ее в один горшок с другими травами, она их просто вытеснит. Выделите ей отдельный «дом», и она щедро отблагодарит вас обилием ароматной зелени.
Теперь свежая мята для вашего любимого мохито или чашечки чая всегда будет под рукой!