Вы ждете урожая ровных, крепких кабачков, но вместо этого собираете плоды странной формы: шарообразные, кривые, с перетяжками или вовсе напоминающие грушу.
Часто винят плохую погоду, недостаток питания или сорт.
Но есть одна менее очевидная причина, о которой редко задумываются, – переопыление.
Кабачки, тыквы, патиссоны – все они относятся к одному большому семейству тыквенных и легко переопыляются между собой, если растут рядом.
Результат этого незаметного процесса – плоды с неожиданными формами и свойствами, причем проявится это только в следующем поколении, на семенах, которые вы, возможно, собрали или купили у соседа.
Как это работает? Цветки тыквенных растений привлекают пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.
Пыльца с мужского цветка одного вида (например, декоративной тыквы с соседского забора) может быть перенесена на женский цветок вашего кабачка.
Если оплодотворение произойдет этой «чужой» пыльцой, генетическая информация смешается.
Сами плоды на вашем растении в текущем сезоне вырастут нормальными, соответствующими сорту кабачка – ведь они развиваются из материнской завязи.
Удар приходится по семенам внутри этих плодов. В них уже заложена смешанная генетика.
Если вы возьмете эти семена на посев в следующем году, то получите растения-гибриды, которые могут дать плоды самой причудливой и непредсказуемой формы, унаследовав черты и кабачка, и того незваного «родителя» (тыквы, патиссона или даже дикого родственника).
Именно поэтому странные плоды часто появляются у тех, кто использует свои семена.
Что делать, чтобы избежать сюрпризов? Первый путь – покупать семена каждый год у проверенных производителей. Это гарантирует чистоту сорта.
Второй путь – если вы хотите собирать свои семена, нужно обеспечить пространственную изоляцию. Для тыквенных это расстояние не менее 100-150 метров.
На стандартном дачном участке это почти нереально, если только у вас нет очень большого огорода или соглашения с соседями о выращивании только одного вида.
Третий путь – ручное опыление. Это требует времени, но надежно. Утром (до 10-11 часов) сорвите раскрывшийся мужской цветок (он на тонкой ножке, без завязи) с вашего кабачка.
Аккуратно оборвите лепестки, обнажив тычинку с пыльцой. Найдите раскрывшийся женский цветок (у него под цветком видна маленькая завязь, похожая на плодик).
Аккуратно прикоснитесь тычинкой к рыльцу пестика в центре женского цветка, перенося пыльцу.
После этого можно пометить опыленный цветок (например, повязать мягкую ленточку) или даже надеть на него марлевый мешочек на пару дней, чтобы исключить визиты насекомых.
Так вы точно знаете, что семена в этом плоде будут чистыми. Если же вы просто хотите гарантированно получить ровные кабачки в этом году и не заботиться о семенах, то переопыление текущим плодам не страшно.
Но вид соседней яркой декоративной тыквы или патиссона должен вас насторожить – их пыльца может повлиять на ваши будущие урожаи через семена.
Осознанный подход к выбору семян и контролю опыления избавит вас от сбора уродливых сюрпризов.