Хотите, чтобы ваши виноградные грозди налились не просто соком, а настоящим солнечным нектаром, став слаще сахара?
Есть способ, который не потребует финансовых затрат, а использует то, что растет у вас под ногами и считается мусором – обычные сорняки, сообщает корреспондент Белновости.
Речь о приготовлении «зеленого удобрения» – сброженного настоя травы.
Почему именно оно так эффективно для сахаристости винограда летом? В процессе брожения сорняки (особенно крапива, лебеда, одуванчик, мокрица) выделяют комплекс легкоусвояемых питательных веществ, включая калий.
А калий – главный элемент, отвечающий за накопление сахаров в ягодах, их вызревание и вкус.
Кроме того, настой богат азотом в доступной форме (для роста лозы и листьев) и микроэлементами.
Как приготовить это чудо-удобрение? Возьмите большую пластиковую емкость (бочку, бак). Наполните ее измельченными сорняками примерно на 2/3 объема. Не используйте металлическую тару!
Залейте траву водой, оставив 10-15 см до края для пены. Добавьте горсть древесной золы (источник дополнительного калия и микроэлементов) и пару столовых ложек старого варенья или сахара – это ускорит брожение.
Накройте емкость крышкой с отверстиями или тканью, чтобы выпускать газы, но не допускать насекомых. Поставьте в теплое место. Каждые 2-3 дня перемешивайте содержимое.
Через 7-14 дней (в зависимости от температуры) настой будет готов. Бурное брожение прекратится, жидкость потемнеет, трава осядет на дно.
Признак готовности – специфический, но не резко-неприятный запах, похожий на квасной или навозный.
Как применять? Настой очень концентрированный! Разбавляйте его чистой водой в пропорции 1:10 (1 литр настоя на 10 литров воды).
Поливайте виноград под корень из расчета 1 ведро разбавленного удобрения на взрослый куст.
Лучшее время для подкормки – начало налива ягод, когда они достигли размера горошины и начали размягчаться. Именно в этот период виноград активно накапливает сахара.
Достаточно одной, максимум двух таких подкормок с интервалом в 10-14 дней.
Результат не заставит себя ждать. Ягоды нальются быстрее, станут заметно крупнее.
Но главное – их вкус! Сладость будет интенсивной, насыщенной, без водянистости. Кислота уйдет на второй план, создавая идеальный баланс.
Попробуйте этот нехитрый рецепт из сорняков – и ваш виноград удивит даже самых искушенных дегустаторов.