Наш декоративный огород становится все краше, но до финального аккорда еще далеко! Съедобных растений, в том числе дикоросов, которые мы пока обошли своим вниманием, еще очень много. Сегодня вам предстоит выбрать для своего овощного рокария претендентов с холодной красотой — голубой и синей гаммы.
Морская тема для декоративного огорода
Напомню, что мы уже сформировали ассортимент съедобных видов, сортов с цветками, соцветиями, листьями теплой красной, желтой и оранжевой гаммы: Ads by
Артишок колючий
Изысканный овощ. Листья используют для диетического чая. Красавец-артишок в цветении.
Фото автора
Лучше высаживать артишок в рокарий как фокусное растение. Причем это надо делать весьма аккуратно, с сохранением земляного кома, перевалкой. Если почва с корней осыплется, то растение долго будет болеть. Что еще читать об артишоке на сайте:
Будра плющевидная
Листья ароматные, с нотами шалфея и мяты. Хороши как приправа к салатам, супам, яйцам, сырам и так далее. Ковер будры плющевидной на участке.
Фото автора
Если у вас совсем маленькая дача или тяжелая почва, будру можно высадить в контейнер, подвесную корзину и использовать как ампельное растение в декорировании открытой террасы, мобильной ширмы.
Бурачник лекарственный
Василек синий
Синие краевые воронковидные цветки в чае сохраняют окраску. Очаровательный василек синий
Вероника лекарственная и в. колосистая
Большой ассортимент семян и саженцев вероники вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов.
При посадке вероники лекарственной и в. колосистой вы получите в период цветения необыкновенно глубокую синюю гамму. Предпочтительны щелочные почвы.
Живучка ползучая
Мне понравились ее молодые прикорневые листья в качестве приправы к рыбе. Чернильные синевато-сиреневые цветки живучки ползучей уже в апреле привлекают внимание в цветниках.
Фото автора
Выбрать саженцы живучки вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов.
Змееголовник молдавский
Высушенные и растертые в порошок листья с нотками мяты и лимона хорошо добавлять к мясным и овощным блюдам. Змееголовник молдавский в цветении.
Фото автора
Выбирайте сорта змееголовника в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Смотреть подборку семян змееголовника.
Иссоп лекарственный
Прекрасное чайное растение. Входит в укрепляющий сбор в смеси с другими травами. Иссоп лекарственный в цветении.
Фото автора
Что еще читать на сайте об иссопе:
Истод большой
Колокольчики
Молодые листья к. крапиволистного, к. молочноцветкового, к. рапунцелевидного, к. скученного и к. широколистного хороши в витаминных салатах. В нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов, семена колокольчика представлены в широком ассортименте — вы можете найти здесь подходящие вида и сорта для своего участка.
Лаванда узколистная (сорта)
На сайте мы уже оценили ее в выпечке, чае, мороженом. Лаванда узколистная в цветении.
Фото автора
Большой ассортимент семян лаванды вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов.
Медуница лекарственная
Заправская модница покоряет настоящих гурманов молодыми прикорневыми листьями в салатах, пюре, супах. Выбирайте сорта медуницы в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала.
Многоколосник фенхелевый
Его молодую зелень и соцветия с пряным сладковатым вкусом я с удовольствием использую как приправу к салатам. Импозантный многоколосник фенхелевый.
Фото автора
Пажитник голубой
Его уже оценила моя подруга из Москвы. Она добавляет как приправу порошок пажитника при квашении капусты, к мясу, рыбе, а еще он обязательный компонент овощных супчиков и рагу.
Что еще читать на сайте о пажитнике:
Розмарин лекарственный
Одна из моих любимых пряностей к рыбе. Розмарин лекарственный в террасированном саду.
Фото автора
Семена и саженцы розмарина можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов.
Синеголовник
Настоящие гурманы давно оценили его корни с приятным ароматом и молодую зелень, которую в свежем виде добавляют в салаты, супы. Не менее вкусна она и в маринованном виде.
Что еще почитать на сайте о синеголовнике:
Цератостигма плюмбаголистная
Ее используют в качестве консерванта безалкогольных напитков (например, знаменитого «Тархуна»). Холодная, чистая красота голубого неба в цветках цератостигмы плюмбаголистной.
Фото автора
Что еще почитать на сайте о цератостигме плюмбаголистной:
Цикорий обыкновенный
Известный всем заменитель натурального кофе, плюс он дарит людям съедобные листья. Цикорий обыкновенный — мамулечкин цветок.
Фото автора
Что еще почитать о цикории на даче:
Чернушка
Чудесная пряность; ее семена, пахнущие земляникой, придают особый аромат и вкус выпечке. Чернушка дамасская очаровательна в цветении.
Фото автора
Что еще почитать на сайте о чернушке:
Ширококолокольчик крупноцветковый
Его засахаренные молодые корни пока еще редкий десерт. Ширококолокольчик крупноцветковый.
Фото автора
Что еще почитать на сайте о ширококолокольчике:
Шлемник байкальский
Очень красивое чайное растение. Непревзойденный создатель чистой синей гаммы в цветнике. Шлемник байкальский в цветении.
Фото автора
Растений в сине-голубой гамме набралось много, поэтому вам понадобится некоторое время, чтобы выбрать лучшие для своего декоративного огорода. Пока вы будете заняты этой приятной работой, я отберу очередных претендентов в овощной миксбордер. Какого цвета они будут? Скоро узнаете!