Ноябрь — вопреки расхожему мнению, вовсе не время для отдыха. Это месяц подзимних посевов, подготовки теплиц к зиме и выращивания зелени на подоконнике. Главный плюс ноябрьских посадок в том, что весной вы получите урожай на 2–3 недели раньше соседей, которые будут сеять в мае. А ещё сэкономите время весной, когда дел и без того невпроворот. Но есть один нюанс, о котором нельзя забывать: Россия — страна большая, и ноябрь в Краснодаре и ноябрь в Сибири — это два разных ноября. Поэтому все рекомендации мы будем давать с поправкой на климат.
Фото 123RF/2day
Что и где сажать: удобная таблица для дачников на ноябрь
| Регион | Что посадить в ОГ | Что посадить в теплице | Что посадить в обогреваемой теплице |
| Средняя полоса | Морковь, свёклу, петрушку, укроп и лук-чернушку | Лук на зелень и шпинат | Салат, руколу, редис и пряные травы |
| Северные регионы | — | — | Салат, руколу, редис, лук на зелень и пряные травы |
| Урал | — | — | Салат, руколу, редис, лук на зелень и пряные травы |
| Восточная Сибирь | — | — | Салат, руколу, редис, лук на зелень и пряные травы |
| Западная Сибирь | — | — | Салат, руколу, редис, лук на зелень и пряные травы |
| Дальний Восток | — | — | Салат, руколу, редис, лук на зелень и пряные травы |
| Южные регионы | Морковь, свёклу, петрушку, укроп и лук-чернушку | Редис, редьку, салат и зелень | Салат, руколу, редис и пряные травы, а также многие другие культуры |
Что посеять в ноябре в огороде: 8 культур для подзимней посадки
► Из овощных культур не боятся подзимнего посева:
- лук;
- чеснок;
- морковь;
- свекла;
- редис;
- репа;
- пастернак;
- фенхель и зелень.
Лук
- Сроки посадки: когда температура почвы опустится до +2…+4 градусов.
- Выбор места для грядки: ровное, где весной не застаивается вода.
- Подготовка грядки: перекопайте, внесите перегной и разровняйте.
- Подготовка семян: семена перед посевом не замачивайте, сейте сухими.
| ⇒ На заметку огороднику Для подзимнего посева лучше всего брать острые сорта, например, Штутгартер Ризен или Центурион. |
► Схема посадки: бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга, семена на глубину 1-2 см. После посева замульчируйте грядку торфом или компостом (слой 2-3 см).
Фото 123RF/unclefedor13
Чеснок
Тут всё зависит от региона. В средней полосе чеснок обычно сажают в конце сентября или в октябре, но если осень тёплая, можно успеть и в первой декаде ноября.
► Важные детали:
- температура почвы должна быть не выше +10…+12 градусов, иначе зубчики прорастут и замёрзнут;
- можно сажать только здоровые и крупные зубчики;
- сажать чеснок нужно на глубину 8-10 см, выдерживая расстояние между зубчиками 10-12 см;
- после посадки грядку обязательно нужно замульчировать перегноем или торфом.
| ❗ Обратите внимание Сорт обязательно должен быть зимостойким, например, «Алькор» или «Дубковский». |
Фото 123rf/dzurag
Морковь
Морковь сеют при температуре +2…+3 градуса. Грядку перекопайте на штык лопаты, внесите компост и песок, если почва тяжёлая.
► Схема посадки: бороздки через 20 см, семена на глубину 1-2 см. После посева присыпьте бороздки сухой землёй и замульчируйте торфом.
| ⇒ На заметку огороднику Семена должны быть сухими, не замачивайте их. Для подзимнего посева моркови подойдут сорта Нантская 4, Шантанэ 2461 или Лосиноостровская 13. |
Свёкла
Температура почвы для посева такая же: +2…+4 градуса. Грядку готовьте на освещённом месте, перекопайте, добавьте перегной и минеральные удобрения. Бороздки через 25 см, семена на глубину 2-3 см. Мульчируйте перегноем.
| ❓ Какие сорта свеклы сеять под зиму? Для подзимнего посева отлично себя зарекомендовали сорта Бордо 237, Подзимняя А-474 или Холодостойкая 19. |
Редис
Сеять можно при температуре почвы +2…+3 градуса. Семена не замачивайте, используйте сухие. Грядку подготовьте заранее – на солнечном месте.
► Схема посадки: бороздки через 10-15 сантиметров, семена на глубину 1-2 сантиметра. Не забудьте замульчировать посевы торфом.
| ♦ Важная деталь Для ноябрьского посева в открытый грунт берите холодостойкие сорта, например, Заря или Ранний красный. |
Репа
- Сухие семена сеют на заранее перекопанную грядку, расположенную на солнечном участке.
- При перекопке не лишнее – добавить компост.
► Схема посадки: бороздки через 20 см, семена на глубину 1-2 см. Готовую грядку замульчируйте перегноем.
| ⇒ На заметку огороднику Для ноябрьского посева репы отлично подойдут сорта «Петровская 1» или «Соловецкая». |
Пастернак
Если в ноябре вы планируете посеять пастернак, важно учесть:
- сейте при температуре +2…+4 градуса;
- семена используйте сухие (у пастернака они всходят плохо, поэтому берите свежие);
- грядку обустройте на солнечном месте, перед посевом проведите глубокую перекопку;
- бороздки размечайте через 20-25 см, а семена заглубляйте на 2-3 см.
- после посадки обязательно замульчируйте пастернак торфом.
| ❗ Обратите внимание Для подзимнего посева пастернака отлично подходят сорта «Кулинар» и «Лучший из всех». |
Фенхель и зелень
- Укроп, петрушку, кинзу, салат можно сеять под зиму при температуре почвы +2…+3 градуса.
- Семена используйте сухие.
- Грядка должна быть на солнечном месте.
- Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см. В
- Мульчируйте посадки компостом.
Фото 123RF/prathanchorruangsak
Посадки в саду под зиму: что и как посадить в ноябре
В ноябре ещё не поздно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников, если земля не промёрзла.
| Культура | Сроки и сорта | Правила посадки |
| Яблоня | Лучше всего сажать в первой декаде ноября. Выбирайте зимостойкие сорта — например, Антоновку или Уральское наливное. Саженцы берите двухлетние, с хорошо развитой корневой системой. | Место для посадки выбирайте солнечное, защищённое от ветра. Посадочную яму готовьте заранее, за 2-3 недели, чтобы земля осела. Глубина ямы – 60-70 см, диаметр – 80-100 см. На дно уложите дренаж, затем плодородную смесь. При посадке корневую шейку оставляйте на 5-6 см выше уровня земли. После посадки обильно полейте и замульчируйте приствольный круг торфом или опилками. |
| Груша | Посадку нужно провести в первой декаде месяца. Сорта Чижовская, Лада и т.д. | Посадка проводится так же, как и для саженцев яблони. Единственное отличие: груша более требовательна к теплу, поэтому выбирайте место, защищённое от холодных ветров. |
| Вишня | Вишню лучше сажать на слаборослых подвоях, сорта Владимирская или Любская. | Обе культуры нужно высаживать, заглубляя корневую шейку на 4-5 см. Посадочные ямы готовьте так же, как для яблони. После посадки полейте и замульчируйте. |
| Слива | Сорта Венгерка или Байкальская. | |
| Малина | Сорта Карамелька, Гусар, Сказка. | Сажайте в траншеи глубиной 30-40 см, на расстоянии 50-70 см друг от друга. |
| Крыжовник | Сорта Грушенька, Африканец, Берилл. | Сажайте в ямы глубиной 40 см, на расстоянии 1-1,5 метра. |
| Смородина | Сорта Пигмей, Кентавр, Гулливер. | |
| Жимолость | Сорта Соловей» и Морена. | Сажайте на расстоянии 1,5-2 метра. После посадки полейте и замульчируйте торфом или перегноем. |
| Голубика | Сорта Аврора, Алвар и Пуру. |
Фото 123RF/goami
Какие цветы посадить под зиму в ноябре?
Луковичные цветы для подзимней посадки
Все луковичные сажают, когда почва остынет до +8…+10 градусов. В ноябре посадка возможна далеко не во всех регионах. Но там, где она все же актуальна, лучше поспешить!
-
Тюльпаны. Выберите участок без застоя воды. Грядку перекопайте заранее, внесите компост или перегной. Глубина посадки – 10-15 см, расстояние – 10-15 см. После посадки замульчируйте торфом или компостом (3-5 см).
-
Нарциссы. Луковицы для посадки выбирайте здоровые, плотные. Место должно быть солнечным, либо с лёгкой полутенью, без застоя воды. Глубина – 10-12 см, расстояние – 10-15 см. Замульчируйте перегноем или торфом.
-
Гиацинты. Луковицы должны быть крупными и плотными. Место солнечное, защищённое от ветра. Глубина – 8-10 см, расстояние – 10-12 см. После посадки замульчируйте торфом или компостом (3-5 см).
-
Крокусы. Луковицы берите здоровые, без гнили. Место солнечное, с хорошим дренажом. Глубина = расстоянию: 5-8 см. Замульчируйте торфом или компостом (2-3 см).
Важно
Для посадки выбирайте зимостойкие сорта тюльпанов (Apeldoorn, Oxford, Purissima), нарциссов (Carlton, Ice Follies, Tête-à-Tête), гиацинтов (Delft Blue, Jan Bos, Woodstock) и крокусов (Jeanne d’Arc, Pickwick, Flower Record).
фото 123RF/goldenshark
Посев однолетних цветов в ноябре
- Однолетники сеют при температуре почвы +2…+4 градуса.
- Семена обязательно сухие – не замачивайте.
- Место для цветов подходит солнечное, без застоя воды.
- Под перекопку внесите компост.
- Бороздки через 15-20 см, глубина 1-2 см.
| Культура | Сорта для подзимнего посева |
| Василёк | Для подзимнего посева берите Blue Ball, Розовый фламинго и другие холодостойкие сорта |
| Лаватера | Подойдут Silver Cup, Loveliness и другие холодостойкие сорта |
| Календула | Для подзимнего посева берите Orange King и Gitana |
| Космея | Подойдут Sensation, Purity и другие холодостойкие сорта |
Какие многолетние цветы посеять в ноябре
Их, как и однолетние растения, мы начинаем сеять при температуре почвы +2…+4 градуса. Цветы размещают на солнечном участке, где не застаивается влага. Под перекопку полезно внести компост. Расстояние между бороздками – 15-20 см, глубина заделки семян – 1-2 см. В качестве мульчи подойдет торф/компост.
⬇ Итак, под зиму можно посадить:
- аквилегию (Biedermeier McKana Giants);
- дельфиниум (Pacific Giants, Belladonna);
- люпин (Russell);
- рудбекию (Goldsturm);
- эхинацею (Purpurea);
- гвоздику (гвоздика перистая);
- примулу (примула весенняя).
фото 123RF/barbgabay
Домашний огород: что посеять на подоконнике в ноябре
На окне в зимний период можно выращивать различную зелень:
- укроп: глубина контейнера – 10-15 см, глубина заделки семян – 0,5-1 см.
- петрушку: глубина контейнера – 15-20 см, глубина заделки семян – 1-1,5 см.
- лук на перо: поставьте посадочный материал в банку с водой или посадите в землю, и через неделю появится свежая зелень;
- кинзу: глубина контейнера – 10-15 см, глубина заделки семян – 1-2 см.
Условия выращивания зелени в ноябре
| Условие | Показатели |
| Освещение | Световой день короткий, поэтому без досветки не обойтись. Поставьте фитолампы или обычные люминесцентные лампы на расстоянии 20-30 см от домашнего огорода. |
| Температура | Поддерживайте температуру +18…+22 градуса. |
| Влажность | Поддерживайте умеренную, опрыскивайте растения из пульверизатора 2-3 раза в неделю. Поливайте по мере подсыхания почвы, не допускайте застоя воды. |
Фото 123RF/liudmilachernetska
Что посеять в теплице в ноябре
Большинство этих культуры сеют на глубину 1-2 см, а вот ревень и мангольд – на 2-3 см.
| Культура | Расстояние между бороздками |
| Лук на зелень | 10 см |
| Салат и шпинат | 15-20 см |
| Руккола | 15-20 см |
| Ревень | 25-30 см |
| Мангольд | 25-30 см |
| Редис | 10-15 см |
| Редька | 10-15 см |
| Пряные травы | 15-20 см |
►Условия для успешного посева в теплице в ноябре: температура не ниже +15…+18 градусов, влажность умеренная, полив регулярный, но без застоя воды. Обязательно установите лампы досветки, потому что в ноябре света катастрофически не хватает.
| 🔘 Знаете ли вы, что… В обогреваемой теплице в ноябре можно посеять огурцы, томаты, перец, баклажаны, петрушку, лук, свёклу, мангольд, сельдерей, щавель. Сорта выбирайте скороспелые и теневыносливые. |
Лунный календарь на ноябрь 2026: благоприятные дни для посадки
Сразу скажу честно: лунный календарь это не руководство к действию, а лишь шпаргалка.
Многие опытные садоводы не отрицают календарь полностью, но и не делают его единственным ориентиром. Современная наука не находит подтверждения тому, что фазы Луны напрямую влияют на рост и урожайность растений. Поэтому воспринимайте эти даты как дополнительный ориентир, а не как установку.
| Культуры | Благоприятные дни | Нейтральные дни | Неблагоприятные дни |
| Овощные, зеленные | 5, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 22, 26, 27 | 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30 | 9, 15, 16, 17, 24 |
| Цветочные | 4, 8, 12, 13, 18, 19, 22, 26 | 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30 | 9, 15, 16, 17, 24 |
| Садовые | 3, 4, 5, 8, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 22, 26, 27 | 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30 | 9, 15, 16, 17, 24 |
| Сидераты | 3, 8, 12, 13, 18, 19, 22, 26 | 1, 2, 6, 7, 10, 20, 21, 23, 25, 28, 29, 30 | 9, 15, 16, 17, 24 |
Фото 123RF/jackreznor7
Заключение
Вот и всё, что нужно знать о ноябрьских посадках. Не бойтесь экспериментировать, но и не забывайте про здравый смысл. Если земля промёрзла, лучше отложить посевы до весны, чем тратить семена впустую. А если погода позволяет, почему бы и не посадить что-нибудь под зиму?
Весной вы скажете себе спасибо, когда соседи только начнут сеять, а у вас уже будет первая зелень. Удачных вам посадок и богатого урожая!