Соленые помидоры с базиликом

Ингредиенты

{reklama}

Приготовление

  1. Помидоры, листья, зелень, и хрен тщательно моют.
  2. Помидоры прокалывают вилкой или зубочисткой в области крепления плодоножки.
  3. Чеснок очищают от кожуры.
  4. Тару для засолки хорошенько моют.
  5. Зелень и чеснок измельчают.
  6. Сначала в емкость кладут зелень и чеснок, затем доверху наполняют помидорами.
  7. Готовят рассол: в 1 л воды растворяют 40 г соли.
  8. Помидоры заливают рассолом и выносят в прохладное помещение (в идеале – погреб либо подвал).
  9. Готовы они будут приблизительно через месяц.
Совет: Процесс приготовления по этому рецепту можно ускорить: после заливки рассола емкость на 3 дня оставить в помещении с комнатной температурой, потом вынести в прохладное место. Через 9-10 дней помидорчики можно подавать к столу.

Интересное по теме:

wave
Советы дачникам

Как подготовиться к свадьбе

  • Lika
  • Как подготовиться к свадьбе
title
Советы дачникам

Как выбрать семена и когда сеять овощи на рассаду

  • Lika
  • Как выбрать семена и когда сеять овощи на рассаду
title
Советы дачникам

Какой генератор выбрать: бензиновый или дизельный

  • Lika
  • Какой генератор выбрать: бензиновый или дизельный
title
Советы дачникам

Оформляем дачный участок: как выбрать зеленые насаждения?

  • Lika
  • Оформляем дачный участок: как выбрать зеленые насаждения?
title
Советы дачникам

Растения для весенней посадки

  • Lika
  • Растения для весенней посадки
title
Советы дачникам

Опять метель: выбираем инструмент для уборки снега

  • Lika
  • Опять метель: выбираем инструмент для уборки снега
title

Комментарии (0)

wave

Оставить комментарий

wave