Уход за томатами для большого урожая

Лето. Рассада уже высажена, кусты активно растут, закладываются цветочные кисти и формируются первые завязи. Именно сейчас закладывается будущий урожай, и любые ошибки в уходе могут стоить вам большей части помидоров.

Основные ошибки при выращивании томатов

Болезни

Бытует мнение, что фитофтора начинается только в августе. На самом деле её споры уже находятся в воздухе, и при благоприятных условиях грибок способен погубить все растения за 2–3 дня. Оптимальная среда для фитофторы дождливая погода, утренние туманы и температура +15…+22°C.

В начале лета томаты атакует не только фитофтора. Буквально через пару недель после высадки рассады на нижних листьях появляются бурые концентрические пятна — это альтернариоз (макроспориоз). В теплицах часто развивается мучнистая роса, поражающая молодые листья.

Как защитить посадки

Профилактические обработки фунгицидами начинают ещё до появления первых признаков болезни. Эффективны препараты «Ридомил Голд», «Танос», «Ордан» , «Квадрис», «Интрада». Опрыскивания проводят с интервалом 7–14 дней, чередуя действующие вещества, чтобы у грибка не вырабатывалась устойчивость. Особенно важно обрабатывать томаты после дождей.

Биологические фунгициды, такие как «Алирин-Б» на основе сенной палочки, также могут применяться для профилактики. Народные средства против фитофторы не работают: как только спора проникла внутрь листа, опрыскивания сывороткой или йодом бесполезны.

Вершинная гниль

В жаркую погоду и при резких перепадах влажности на верхушках плодов появляются тёмные вдавленные пятна. Это вершинная гниль, физиологическое заболевание, вызванное дефицитом кальция в тканях плодов. Она не заразна, но приносит не меньше вреда: поражённые помидоры становятся непригодными для еды и хранения.

Причины вершинной гнили:

• Жара. При температуре выше +30°C и низкой влажности кальций хуже поступает к плодам.
• Резкие перепады влажности почвы (от пересыхания до переувлажнения) нарушают усвоение кальция.
• Чрезмерное внесение азотных удобрений стимулирует рост листьев в ущерб плодам и блокирует поступление кальция.
• Крупноплодные сорта и сливовидные томаты чаще страдают от вершинной гнили из-за быстрого роста плодов.

Как восполнить кальций. Помогает корневая или внекорневая подкормка. Для быстрого эффекта можно использовать органический препарат «Антивершинка»: для профилактики 1 г на 1 л воды, при первых признаках 2 г на 1 л, опрыскивание по листу и полив под корень. Также эффективен раствор доломитовой муки с уксусом, он переводит нерастворимые карбонаты кальция в доступную для растений форму. Вершинная гниль часто возникает из-за нерегулярного полива. Наладьте полив: редкий, но обильный, без резких перепадов. Замульчируйте почву слоем 5–7 см, чтобы влага распределялась равномерно. Не увлекайтесь зольными подкормками и монофосфатом калия — они блокируют поступление кальция.

Формирование кустов

В середине лета томаты активно загущаются. У высокорослых (индетерминантных) сортов удаляют все пасынки, оставляя один главный стебель. У детерминантных оставляют 2–3 стебля, убирая только загущающие побеги.

Если растения начали жировать: признаки — толстые стебли, крупные тёмно-зелёные листья, слабое цветение. Это значит, что баланс сместился в пользу вегетативной массы. Чтобы направить силы на плоды, нужно:

• Увеличить интервалы между поливами, но давать больше воды за раз.
• Усилить вентиляцию теплицы и увеличить разницу между дневной и ночной температурой.
• Удалить часть листьев, особенно в нижней части куста.
• Уменьшить азотные подкормки и увеличить калийные.

Если растение, наоборот, слабое. Признаки: тонкий стебель, мелкие листья, слабые кисти, плохой налив плодов. В этом случае:

• Поливайте чаще, но меньшими нормами.
• Снизьте среднесуточную температуру.
• Увеличьте влажность воздуха до 80% (но осторожно — это может спровоцировать грибные болезни).

Полив и подкормки

Полив должен быть глубоким, чтобы вода проникала на 30–40 см, где находятся основные корни. Частый поверхностный полив провоцирует грибковые болезни и вершинную гниль. В прохладную погоду поливают 2–3 раза в неделю по 4–6 литров на куст, в жару чаще. Поливают утром или вечером, строго под корень, не увлажняя листья.

Время калийных подкормок. Июнь-июль: самый подходящий момент для внесения калия. Без него цветки не опыляются, завязи опадают. Используйте сульфат калия (15 г на 10 л воды) или монофосфат калия (10 г на 10 л), поливая по литру под куст. Калий напрямую влияет на сахаристость и вкус плодов.

В июне — июле азотные подкормки сводят к минимуму или убирают совсем, иначе растения начнут жировать и наращивать ботву в ущерб плодам.

Органические подкормки. Настой крапивы — отличный источник калия и микроэлементов. Залейте молодую крапиву водой, настаивайте 2–3 дня на солнце, поливайте по пол-литра под куст. Древесная зола — фосфорно-калийное удобрение и источник кальция (но помните про баланс, зола блокирует усвоение кальция, поэтому не переусердствуйте).

Чтобы помидоры были сладкими

Вкус плодов закладывается именно в июне. Для сладости томатам нужен калий, а не азот. Регулярные калийные подкормки, умеренный полив и хорошее освещение — эти три фактора делают помидоры сахарными. Кроме того, удаляйте лишние побеги и следите, чтобы кусты не загущались: чем больше света получают плоды, тем слаще они будут.

Профилактика вредителей

В июне на томатах часто появляется тля. Мелкие насекомые селятся на нижней стороне листьев и молодых побегах, высасывая сок. При сильном поражении листья скручиваются, растение ослабевает.

Как бороться. При небольшом количестве тли можно использовать мыльный раствор. При серьёзном заражении применяют «Фитоверм» — биопрепарат, который действует в течение 5–7 дней. Обработки повторяют через 3–4 дня, чтобы уничтожить вылупившихся личинок.

Обработка теплиц. Перед посадкой и в начале сезона важно обеззараживать внутренние поверхности. Протрите каркас и стены мыльным раствором, затем опрыскайте раствором медного купороса. Если в прошлом сезоне были вспышки болезней, замените верхний слой почвы (10–15 см) на свежий.

Как ускорить созревание плодов

Когда плоды уже налились, но всё ещё зелёные, пора переключить силы растения с роста на созревание.

• Удалите новые цветки и мелкие завязи. Они всё равно не успеют созреть до холодов, а питание будут оттягивать.
• Прищипните верхушки кустов. Оставьте 2 листа над верхней кистью — этого достаточно для фотосинтеза, а рост вверх остановится.
• Удалите нижние листья до созревающих кистей. Когда плоды начинают буреть, срезайте по 2–3 нижних листа за раз — это улучшает проветривание и ускоряет поступление питания к плодам.
• Разверните кисти к солнцу. Уберите листья, которые затеняют плоды, и аккуратно поверните кисти на свет.

В период созревания полив нужно сократить. Дайте почве просыхать на 3–5 см — это заставляет растение направлять питание к плодам. Для ускорения созревания можно использовать препараты на основе органических компонентов, которые активизируют физиологические процессы, например, «Морской коктейль» — ускоритель созревания помогает повысить сахаристость и ускорить налив плодов.

Что делать с завязями в жару

Если в июне стояла жаркая погода выше +30°C, пыльца становится стерильной, и завязи могут не образовываться. Чтобы улучшить опыление, утром слегка встряхивайте цветочные кисти. В теплицах приоткрывайте двери и форточки для доступа насекомых. В жару накрывайте теплицу затеняющей сеткой или белым агроволокном. Если завязи всё равно опадают, проведите внекорневую подкормку борной кислотой (1 г на 1 л воды) — это стимулирует удержание плодов.

Своевременный уход, правильные подкормки, профилактика болезней и грамотное формирование куста — это залог того, что к августу вы соберёте крупные, сладкие и здоровые помидоры. Не пропускайте обработки, следите за балансом питания и регулярно осматривайте кусты.