Финики – изумительные плоды, отличающиеся изысканным вкусом. Растут они на дереве, которое называется финиковой пальмой, или пальчатым фиником, достигающем в высоту 25 метров. А перистые листья пальмы вырастают до длины 15 метров.
Польза фиников
Плоды финиковой пальмы богаты белками, жирами, углеводами и минералами (железом, калием, магнием, цинком, фосфором, марганцем, фосфором), аминокислотами, органическими кислотами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами и пищевыми волокнами.Сушеные финики сохраняют все полезные свойства свежих.
В основном употребляют в пищу сушеные плоды. Но используются они и в свежем виде. Из свежих фиников делают салаты, вареные и жареные блюда, желе, варенье, повидло, джем, напитки. Они способны стать достойной заменой цукатов, чернослива и изюма. Сок, приготовленный из ягод жизни, служит в качестве алкогольного напитка. Также плоды служат для изготовления сахара, меда и муки. Из финиковой муки пекут печенье, булочки, пирожки и торты, обладающие изысканным вкусом.
{reklama}Финики благоприятно воздействуют на организм:
- избавляют от шлаков, токсинов и тяжелых металлов;
- выводят лишнюю жидкость;
- повышают работоспособность;
- улучшают умственную деятельность;
- избавляют от бессонницы;
- улучшают настроение;
- предотвращают развитие депрессий;
- повышают выносливость и жизненный тонус;
- снимают напряжение с центральной нервной системы;
- спасают от стрессов;
- восстанавливают утраченные силы;
- наполняют энергией;
- предотвращает укачивание;
- уменьшают утомляемость глаз;
- придают волосам здоровье, блеск и красивый вид;
- делают кожу эластичной и упругой;
- придают крепость и красоту ногтям.
Особенно полезны финики:
- школьникам, студентам, ученым;
- спортсменам;
- беременным и кормящим женщинам;
- людям, занятым тяжелым физическим трудом;
- тем, у кого ослаблена иммунная система;
- тому, кто перенес тяжелую операцию;
- тому, кто часто попадает в стрессовые ситуации.
Утверждают, что Александр Македонский заставлял солдат съедать перед битвой по 7 плодов финиковой пальмы, благодаря чему у них повышалась сила и выносливость.
В Китае многие долгожители питаются только финиками и прекрасно себя чувствуют.
Чем еще полезны финики

Финики:
- улучшают метаболизм;
- укрепляют иммунную систему;
- повышают защитные силы организма;
- излечивают простудные заболевания;
- снимают болевые ощущения;
- понижают артериальное давление;
- избавляют от анемии;
- повышают концентрацию эритроцитов;
- понижают концентрацию сахара в крови;
- убавляют уровень холестерина;
- улучшают состояние кровеносно-сосудистой системы;
- укрепляют миокард;
- усиливают кровообращение;
- укрепляют стенки капилляров;
- уменьшают риск возникновения тромбов;
- предотвращают инсульты и инфаркты;
- улучшают пищеварительные процессы;
- устраняют расстройства желудочно-кишечной системы;
- избавляют от изжоги;
- восстанавливают полезную микрофлору желудка;
- излечивают болезни печени, почек и легких;
- прекращают развитие воспалительных явлений в суставах;
- предотвращают развитие артритов;
- уничтожают патогенные микроорганизмы и паразитов;
- снижают побочное действие лекарственных препаратов;
- укрепляют костно-мышечную систему;
- предотвращают развитие кариеса;
- излечивают десна от кровоточивости;
- помогают улучшить зрение;
- избавляют от головокружений и мигрени;
- повышают потенцию;
- ослабляют предменструальный синдром;
- уменьшают риск образования канцерогенных опухолей;
- продлевают жизнь;
- затормаживают старение;
- способствуют омоложению организма.
Вред фиников
Оказывается, что финики не только приносят пользу организму, но способны наносить и вред. Плоды финиковой пальмы долго перевариваются в желудке, нагружая его и оставляя без отдыха. Поэтому чрезмерное употребление лакомства может «остановить» желудок и привести к развитию запора.Также плоды финиковой пальмы способны усилить воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Нередко к плодам прилипает грязь, которую трудно отмыть. Вместе с грязью в организм может проникнуть патогенная микрофлора.
Нельзя одновременно употреблять финики и цитрусовые: сочетание углеводной и кислой пищи способно стать причиной расстройства желудка.
Калорийность в 100 граммах

Энергетическая ценность 100 грамм фиников составляет: углеводы – 69 грамм, белки – 2, 5 грамма, жиры – 0,5 грамма.
В финиках содержится 80% углеводов, но они представлены натуральными сахарами: глюкозой, фруктозой и сахарозой, благодаря чему снабжают организм «быстрой энергией».
Калорийность 1 шт
Финики при беременности
Финики и при беременности полезны тем, что:- укрепляют мускулатуру матки;
- предотвращают выкидыши и преждевременные роды;
- облегчают роды: ускоряют их и снимают болевые ощущения;
- сокращают длительность послеродового кровотечения.
Детям более старшего возраста рекомендуется варить компот из фиников. Он не только обогатит организм витаминами и минералами, но и избавит от колик и от расстройств пищеварения.
Диета на финиках

Также похудению возможно благодаря тому, что финики очищают кишечник, нормализуют пищеварение и стул. К тому же они требуют много энергии для длительного переваривания, благодаря чему избавляют организм от лишних калорий.