Сорта листовой капусты можно разделить на низко-, средне- и высокорослые. У каждой из этих групп свои особенного, например, первые лучше переносят заморозки, а последние дают больший урожай. Кроме того, можно ввести деление сортов по гофрированности листьев на плосколистные и курчаволистные.
Листовая капуста остается на участке много лет, и каждую весну под нее следует вносить навоз. Благодаря этому почва будет меньше промерзать, следовательно, и вегетационный период наступит раньше.
Рассаду для многолетней капусты готовят еще в октябре, а в марте уже прореживают и, в конце месяца, начинают пересаживать в грунт, предварительно удобрив почву навозом, известково-аммиачной селитрой, суперфосфатом и калийной солью. Расстояние между саженцами должно быть около 40-50 на 25-30см. Также рассада многолетней капусты высеивается с начала мая по конец июня. Здесь важно учитывать, что более поздний срок посева снижает будущий урожай.
{reklama}
Кроме рассадного способа, многолетнюю капусту можно размножать вегетативным, то есть посредством использования частей взрослых растений или боковыми отростками у основания. Черенки выполняют ту же роль, что и рассада, поэтому на участке их размещают так же, не забывая поливать после посадки.
Если в конце зимы — начале весны прикрыть листовую капусту цветочными горшками, обложенными теплым навозом, урожай созреет раньше. Уже через пару недель белые черенки листьев достигают 15см в высоту, их уже можно срезать вместе с небольшой частью корня.
В июле рассаду переносят на постоянное место. Лучше будет выбрать участок с суглинистыми почвами, не худшим вариантом станут и более легкие, супесчаные почвы, если они хорошо удерживают воду. Плодородность почвы оказывает большое влияние на будущий урожай.
В качестве минеральных удобрений можно использовать аммиачную или известково-аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль. Вообще азотные удобрения используют три раза: перед посадкой, а потом еще два раза для подкормки (аммиачная селитра).
Если рассада относится к средне- и высокорослым сортам, ее можно переносить в грунт по достижению растениями 10-15см в высоту. В случае с использованием карликовых (низкорослых) сортов, высота будет меньше.
Растения размещают примерно на 50-60х35-50см друг от друга (зависит от сорта). Если высадка происходит позже, расстояние можно сократить, потому что растения все равно не успеют разрастись, да и перенести осенние заморозки им будет легче. В сентябре-октябре происходит второй высев семян, которые прорастут только весной. Сеять нужно густо, потому что в этот период всхожесть низкая.