Сельдерей

Сельдерей в пищу используется в качестве приправы, обладает резким запахом. Бывают черешковые, листовые и корневые сорта. Сельдерей холодостойкая и влаголюбивая культура. Всходы легко переносят заморозки в -3…-5 градусов.

Сельдерей требует богатые органическими веществами влагоемкие почвы. Наиболее распространенные корнеплодные сорта Корневой грибовский и Яблочный. Корневой грибовский – позднеспелый сорт с копытообразными корнеплодами. Яблочный – скороспелый сорт, с округлыми слегка сплюснутыми корнеплодами диаметром 8-9 см. Сорт отличается обильным листообразованием и пригоден для выгонки в теплицах и парниках. Из сортов черешкового сельдерея наиболее известны Белое перо и Золотое перо.
{reklama}
Агротехника. Для сельдерея характерен длительный период вегетации. Даже раннеспелые сорта для формирования корнеплода требуют 160…180 дней. Поэтому его выращивают через рассаду.
Рассаду готовят в парниках за 50…60 дней до высадки. Перед посевом семена намачивают в течение трех суток, затем проращивают между 2-мя слоями мешковины до появления проростков. Высевают рядками с расстоянием 3…4 см, в фазе 1…2 листьев пересаживают (пикируют) на расстояние 5…6 см.
Высаживают рассаду вместе с ранней капустой на расстояние 40…45 см между рядками и 15…20 см между растениями в рядках. На зелень сельдерей можно сеять семенами одновременно с ранними культурами непосредственно на гряды. При этом сеют более загущено на расстоянии между рядками 20…25 см.
Для получения хорошей зелени его целесообразно подкармливать навозной жижей или раствором минеральных удобрений с преобладанием азота. При выращивании черешкового сельдерея проводится отбеливание путем окучивания
 

Интересное по теме:

wave
Овощи

Как садить фасоль

  • Lika
  • Как садить фасоль
title
Овощи

Как заготовить сладкий перец на зиму

  • Lika
  • Как заготовить сладкий перец на зиму
title
Овощи

Формирование томатов в два стебля

  • Lika
  • Формирование томатов в два стебля
title
Овощи

Баклажаны на даче

  • Lika
  • Баклажаны на даче
title
Овощи

Сбор и заготовка сахарной кукурузы

  • Lika
  • Сбор и заготовка сахарной кукурузы
title
Овощи

Как получить хороший урожай цветной капусты

  • Lika
  • Как получить хороший урожай цветной капусты
title

Комментарии (0)

wave

Оставить комментарий

wave