Исторические факты
Вот, что может быть особенного в этой маленькой ягодке, кроме того, что она такая вкусная. И все же, её корни просочились глубоко в почву истории. Впервые малина была обнаружена в Греции и Китае, еще до зарождения христианства. Если древние греки использовали ее как целебное средство от укусов змей и скорпионов, то китайцы просто делали из нее чай и разные настойки. Однако, до появления китайского чая, на Руси уже пили по утрам чудесный напиток из малины и клюквы. И где только не была эта удивительная ягода, о ней даже упоминают в Европе еще в пору Средневековья.
Сладкое лекарство природы
Нежная обольстительница
Кроме вышеперечисленных качеств, малина сама по себе очень вкусная и нашла свое место в кулинарии, а также в приготовлении алкогольных напитков. Всем нам доводилось слышать о Малиновом вине. И это не вымысел, и не слова для красивой песни. Такое вино действительно существует, и оно имеет очень нежный оттенок. Также из этих прекрасных ягод можно приготовить различные джемы, варенья, напитки и даже кремы. Свежими ягодами украшают торты, их добавляют в пироги и ватрушки. Малина хорошо сочетается с шоколадными десертами, сливками, молоком.
Ягода во вред
И все же, какой полезной не была эта ягода, все же малина способна нанести вред человеку. Поскольку в ней находиться большое количество пуриновых оснований, она может ухудшить состояние больных подагрой и нефритом. Также не рекомендуется употреблять ее тем людям, у которых аллергия на малину.
Нежная и вкусная
Все-таки, не взирая на противопоказания, малина была и остается самой сладкой и вкусной ягодой в вашем доме. Ее любят как взрослые, так и дети, она украшает ваши десерты и лечит от болезней. Малина — это ваша нежная обольстительница, которая вскружит вашу голову. Ведь стоит вам лишь попробовать ее и уже не возможно будет отказаться.