Содержание
По форме различаются 2 типа клубней: круглые – толщиной 1–1,5 см (они считаются лучшими) и пальчатые – толщиной 0,5–1 см. Хранить собранное сырье (клубни) желательно в жестяных банках и в темном сухом помещении, так как при попадании сырости и света готовый продукт чернеет и очень быстро теряет свои целебные свойства.
В клубнях содержится около 50 % слизи, 27 % крахмала, примерно 5 % белковых веществ, щавелекислый кальций, минеральные соли, сахара, небольшое количество смол.
Применение ятрышника
Корни некоторых видов ятрышника употребляют в пищу, растение часто культивируется как декоративное. Еще из его клубней готовят слизистый отвар, оказывающий обволакивающее действие. Такое средство назначают внутрь или в виде клизм при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. Ятрышниковая слизь эффективна также при кашле, воспалениях горла и рта. Кроме того, полезно ее наружное применение в виде компрессов при лечении нарывов и припухлостей.
Помимо этого, ятрышник используют как тонизирующее и общеукрепляющее средство, его назначают при нервном истощении, слабости после тяжелой болезни, хроническом простатите и половом бессилии. Основное направление использования ятрышника – лечение простатита. Однако его препаратами можно также лечить катар мочевого пузыря, маточные заболевания.
Употребление ятрышника помогает больным туберкулезом, тем, кто перенес сильные кровотечения, детям, страдающим катаром кишечника. Старикам ятрышник тоже полезен для поддержания сил. Используют его и для роста волос. Препараты из некоторых видов растения оказывают существенную помощь при отравлении ядом скорпионов, змей, пчел, при интоксикации различными химическими и бактериальными токсинами. Препараты из ятрышника пользуются большим успехом в детской терапии.
Корень ятрышника
В медицине используются только молодые корни растения. Их выкапывают лопатой, очищают от земли и кожицы, тщательно промывают холодной водой, затем на некоторое время погружают в кипяток, после чего высушивают в подвешенном состоянии. Корни содержат минеральные соли, крахмал, гликозиды, эфирное масло, белковые вещества и много слизи.Средства из корня рекомендуют принимать при половом бессилии, аденоме предстательной железы, хроническом простатите.
При употреблении таких препаратов следует соблюдать дозировку во избежание чрезмерного полового возбуждения. Для наружного употребления корень толкут, перемешивают со свиным жиром и распаривают в молоке. Данное средство можно использовать при нарывах, панарициях, карбункулах, зубной боли, для увеличения роста волос.
Цветок ятрышника
Цветки ятрышника крупные, канареечно-желтого цвета, реже пурпурного, собраны в густой многоцветковый колос. Средний лепесток наружного круга и 2 лепестка внутреннего образуют подобие шлема. Губа в середине зеленовато-желтая, по бокам желтая, без пятнышек. Завязь сидячая, скрученная, шпорец равен завязи.
Как в научной, так и в народной медицине цветки ятрышника используются очень мало. У разных видов растения цветки разные по форме и окраске. Некоторые виды занесены в Красную книгу России, Беларуси, Украины и относятся к лекарственным растениям. Из-за угрозы полного уничтожения ятрышника это растение могут перенести в разряд культурных.
Настой: 100 граммов сухих, измельченных в порошок цветков необходимо залить 1 литром оливкового масла, настоять 2 недели в темном теплом месте и затем процедить. Принимать такое средство рекомендуется при воспалении предстательной железы по 10 г перед едой 2 раза в день.
Настойка ятрышника
Спиртовые настойки ятрышника готовят в основном для поддержания и лечения половых функций у мужчин. Кроме того, настойки обладают всеми свойствами салепа, в том числе и обволакивающими. Их готовят обычными для приготовления настоек способами.
Рецепт 1. Старый корень ятрышника и большой кусок ржаного хлеба следует истолочь и залить коньячным спиртом, настаивать в темном месте 2 месяца. По истечении срока состав нужно отжать под прессом, остаток сжечь и добавить его в настойку, а затем еще 2 месяца настаивать. Употреблять настойку лучше с мускатным вином.
Семена ятрышника
Растение размножается мелкими и многочисленными семенами, созревающими в плодах. В медицине их не используют. Семена приобретаются садоводами для культивирования. При посадке их зарывают в почву, температура которой должна быть 18-25 °C. Сажать семена можно в любой сезон, первые всходы появляются в период от трех месяцев до года. Расстояние между посадками следует оставлять не менее 10–15 см. Ятрышник часто используется в декоративных целях для украшения садов.
Виды ятрышника
В мире насчитывается около 100 видов ятрышника, многие из них находятся под угрозой исчезновения и записаны в Красную книгу нескольких стран. В странах СНГ произрастают примерно 40 видов этого растения. Многие из них являются лечебными, остальные культивируются как декоративные растения. Для медицинских целей организованы плантации по выращиванию и заготовке лекарственного сырья. Особенно ценным продуктом является салеп.
{reklama}
Ятрышник мужской – многолетнее травянистое лекарственное растение с двумя крупными цельными клубнями. Стебли растения простые, одиночные, с сочными, продолговато-ланцетными, голыми листьями. Малиновые цветки собраны в короткие кисти. Плод – коробочка, в которой находится множество мелких семян. Цветет данный вид в мае-июне. Ятрышник мужской распространен в европейской части России, в Украине (в гористой местности), на Кавказе и Урале. Произрастает он в дубовых, осиновых, буковых лесах, на почвах различного типа, но не слишком сырых и кислых.
В лекарственных целях используются клубни растения. В них обнаружены горькие вещества, эфирные масла, слизь. Лекарственное сырье применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, кашле, циститах, зубной боли. Препараты на основе ятрышника действуют как профилактическое и общеукрепляющее средство, они используются для повышения потенции и при нервном истощении. Отвары клубней назначают для лечения параличей, судорог нижних конечностей, при гастритах. Отваром на молоке излечивают пневмонию, бронхиты. В некоторых странах отвар используют как противозачаточное средство.
Ятрышник пятнистый – многолетнее травянистое лесное растение. Оно имеет два корня: один – старый, отмирающий, второй – молодой. Стебель прямостоячий, с 4–8 листьями. Листья эллиптические, пятнистые, в целом похожи на листья тюльпана. Крупные шлемовидные цветки собраны в цилиндрический густой колос розовато-сиреневого цвета. Плод растения – коробочка, семена – мелкие и многочисленные. Цветет данный вид в мае-июне, плоды созревают в августе.
Растет ятрышник пятнистый по всей лесной зоне России, Украины, Беларуси. Сбор лекарственного сырья – клубней – производят в период цветения. Лекарственными элементами являются слизь, крахмал, пентозан, декстрин, метилпентозан, сахароза. В народной медицине используется порошок клубней данного растения. Его применяют при пищевых отравлениях, поносе, дизентерии. Слизь используют при различных заболеваниях органов пищеварения, при катаре верхних дыхательных путей.
Ятрышник шлемоносный – многолетнее травянистое растение с двумя хорошо развитыми корнями. Стебель его простой, прямой. Эллиптические сидячие листья растут по 3–5 штук в нижней части стебля. Розовато-белые цветки собраны в густые соцветия. Цветение растения происходит в мае-июне. В странах СНГ этот вид растет в России (от Прибалтики до юга Восточной Сибири), на Кавказе, предпочитая сухие, богатые кальцием почвы. Произрастает ятрышник шлемоносный, как правило, на полянах, лугах. В медицине используют молодые, свежие и сушеные клубни, их заготавливают в конце цветения.
Препараты на основе ятрышника используются для лечения органов пищеварения, дыхательных путей. Они улучшают общее состояние организма после перенесенных тяжелых заболеваний. Растение повышает потенцию. Его также можно использовать в кулинарии. Из него готовят супы, кисели, желе и даже тесто.
Ятрышник обожженный – этот вид находится на грани исчезновения, поэтому занесен в Красную книгу. Характерный представитель вида представляет собой многолетнее травянистое растение с двумя шаровидными клубнями, от которых отходят 3–5 придаточных корней. Один клубень старый, отмирающий, другой плотный, с почкой возобновления на будущий год.
Продолговатые листья, суженые к основанию, располагаются в прикорневой части стебля, сверху на стебле имеются листовидные влагалища. Цветки небольшие, двухцветные, с ярко-алым шлемом и белесой с красными пятнышками губой, собраны в густой колос. Цветет ятрышник обожженный в мае-июне.
Растение встречается в европейской части России, в Западной Сибири, реже в Беларуси и Украине. Особенно оно распространено в Скандинавии, Малой Азии и Средиземноморье. Растет данный вид на сыроватых лесных лугах, в лиственных и смешанных лесах, предпочитая почвы, богатые гумусом, слабощелочные и слабокислые.
Заготавливать лекарственное сырье из дикорастущего ятрышника запрещено законом. В лечебных целях его специально выращивают на плантациях. Клубни собирают сразу же после цветения растения. Пригодны только молодые клубни. После обработки сырья получают салеп. Хранят готовый продукт в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, срок годности сырья составляет 6 лет.
Салеп – хорошее обволакивающее и общеукрепляющее средство. Его назначают при гастритах, и хронических заболеваниях дыхательных путей, при воспалениях ЖКТ. Слизь пьют при отравлениях, чтобы замедлить всасывание яда. Порошок старых клубней считается абортивным и противозачаточным средством, он хорошо регулирует менструальный цикл. Семена используют при эпилепсии.